Taller de Pastas Frescas

Pasta Fresca Hecha a Mano con la Chef Regina Pineda

Vive una experiencia culinaria premium aprendiendo el arte de la pasta fresca guiado por la chef Regina Pineda, con trayectoria en cocinas Michelin. En este taller descubrirás cómo preparar pasta desde cero con técnicas italianas tradicionales y los mejores ingredientes.

Durante la sesión elaborarás tus propias versiones de fettuccine, spaghetti, ravioli y pastas de colores, explorando texturas, rellenos y formas en un ambiente cálido, creativo y delicioso.

Además, aprenderás a preparar y degustar tres salsas clásicas:

• Carbonara cremosa

• Bolognesa casera

• Cacio e Pepe auténtico

¿Qué incluye?

• Preparación guiada de pastas y salsas

• Vino tinto seleccionado para acompañar

• Ensalada fresca al estilo italiano

• Materiales e ingredientes

Itinerario

• Bienvenida con sangría

• Explicación y video de la elaboración de la masa de pasta

• Preparación de salsa y pasta

• Elaboración de ensalada

• Cocción de pasta

• Degustación de ensalada y pasta

Ubicación de la experiencia

• Shakespeare 189, Col. Anzures, Polanco

• Lago Alberto 442, Col. Polanco

• Av. Chapultepec 264, Col. Roma Norte

• A domicilio (sujeto a disponibilidad)

Precio

💲 $1,400 por participante

👥 Grupos privados: de 8 a 30 personas.

Información adicional

• Favor de mencionar alergias o dietas especiales al momento de la reserva.

• Cancelación gratuita hasta 72 horas antes de la experiencia.